群馬県ブログ|主婦ココロが群馬を斬る！

焼きまんじゅうってご存知の人が多いと思いますが…、実は群馬県の名物なんですよ～。

これって知らない人がかなり多いんです(涙)

焼きまんじゅうは群馬県地方の郷土食の一種で、前橋市・伊勢崎市・館林市などの県南部・東毛地区が本場とされてる料理です。



食事というよりは、お菓子感覚で食べますね。

焼きまんじゅうは、蒸して作ったまんじゅうを竹串に刺して、黒砂糖や水飴で甘くした味噌ダレを塗って火に掛け、焦げ目を付けたもの。

小腹がすいたときや、３時のおやつには最高です♪

◆ぐんまちゃんの群馬体験シリーズ「焼きまんじゅう見学！」の動画です。

焼きまんじゅうのことが分かりやすく解説されています。